Redacție 0726 390 815 Tipografie 0799 210 566 Librărie 021 305 37 03
Începând cu 1 iulie 2021, cele două edituri ale Universității din București (Editura Universității din București, respectiv Editura Ars Docendi) s-au reorganizat într-o singură entitate, sub numele Editura Universității din București - Bucharest University Press.
Activitatea comercială a noii edituri este suspendată până în a doua jumătate a lunii septembrie 2021. Ulterior, comenzile de carte vor putea fi plasate la adresa comenzi-eub@unibuc.ro.

LOSTRIŢA, SOMONUL DUNĂRII – ACVACULTURĂ ŞI CONSERVARE

  • Autor: SERGIU EMIL GEORGESCU, ANDREEA DUDU, MARILENA MAEREANU
  • An aparitie: 2018
  • Numar de pagini: 106
  • Format: B5
  • ISBN: 978-606-16-0968-0

16,00 lei

Carnea de peşte a constituit întotdeauna un produs de bază în alimentaţia omului, iar resursele apelor continentale sau maritime au asigurat în permanenţă nevoile globale de hrană. Totuși, în ultimii ani, în condiţiile exploziei demografice, apare riscul distrugerii echilibrului ecosistemelor existente prin exploatarea iraţională a acestora.

Salmonicultura este a doua ramură ca importanţă a pisciculturii, ea cunoscând o dezvoltare spectaculoasă atât la noi în ţară, cât şi în majoritatea ţărilor care beneficiază de condiţii corespunzătoare pentru creşterea acestor pești. Procesul de eficientizare a fermelor salmonicole și a procedeelor de creștere este în plină desfășurare, iar direcţiile cele mai importante vizează aspecte precum modernizarea, îmbunătăţirea condiţiilor de mediu și a alimentaţiei pentru fondul piscicol, ameliorarea speciilor, controlul bolilor, dar și probleme legate de management, marketing, ecologie şi protecţia mediului.

Din cauza faptului că lostrița este aproape extinctă atât în România, cât și în celelalte țări europene în care se întindea habitatul istoric al acesteia, eforturile actuale se îndreaptă către dezvoltarea unor sisteme de acvacultură ca măsură alternativă pentru reducerea presiunii asupra populațiilor sălbatice rămase și, în același timp, pentru reintroducerea speciei în mediul natural. Astfel, obținerea în acvacultură a unor stocuri valoroase de lostriță, bine caracterizate din punct de vedere genetic și biologic, va permite atât dezvoltarea sectorului salmonicol, cât și desfășurarea unor programe eficiente de repopulare a habitatelor naturale pe care specia le ocupa în mod tradițional.

 5,248 total views,  8 views today

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

Începând cu 1 iulie 2021, cele două edituri ale Universității din București (Editura Universității din București, respectiv Editura Ars Docendi) s-au reorganizat într-o singură entitate, sub numele Editura Universității din București - Bucharest University Press.

Toate propunerile de proiecte editoriale, precum și corespondența referitoare la fluxul editorial, se vor transmite la adresa editura@g.unibuc.ro.

Activitatea comercială a noii edituri va fi suspendată până în a doua jumătate a lunii septembrie 2021. Ulterior, comenzile de carte vor putea fi plasate la adresa comenzi-eub@unibuc.ro.


*****

Pentru a facilita procesul de reorganizare a celor două edituri ale ale Universității din București (Editura Universității din București, respectiv Editura Ars Docendi) într-o singură entitate, sub numele Editura Universității din București - Bucharest University Press, decidem:

· începând din 15 iulie 2021, Editura Universității din București – Bucharest University Press nu mai primește lucrări al căror termen de apariție este înainte de 1 octombrie 2021.

· în perioada 1 august-15 septembrie nu se mai primesc volume în lucru.